正确答案: B

检验科

题目：检验人员工作质量的好坏应由（）来考核、管理。

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[单选题]检验人员最好应归（）管理。

检验部门

[单选题]在我国现阶段，（）在宏观质量管理上起主导作用。

政府

[单选题]首次将HACCP体系公布于众的是美国的（）

Pillsbury公司

[多选题]下面关于关键控制点的描述正确的有（）

通过对其实施控制能够预防、消除或最大程度地降低危害的点、步骤或过程

任何一个失去控制后会导致不可接受的健康危险可环节和步骤

SSOP体系能够有效地减少关键控制点的数目；

确定关键控制点时应以生产流程图基础

[单选题]SSOP中为保证水（冰）的安全应达到的关键卫生条件为（）

以上都是

[单选题]对企业而言，保证和提高产品质量取决于（）。

每个人

[多选题]食品的综合质量包括了（）等主要内容。

产品质量

工程质量

工作质量

服务质量