正确答案: C

大于正常成人推荐摄入量

题目：结核病患者的能量需要量为（）。

解析：结核病是慢性消耗性疾病，能量需要超过正常人。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]碳水化合物对肝炎患者的意义在于（）。

维持肝微粒体酶的活性

解析：高碳水化合物对治疗肝炎不利，但碳水化合物又能促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原的储备、增强肝细胞抗病毒能力和维持肝微粒体酶的活性，因而应适量供给。

[单选题]易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型是（）。

丙型肝炎

[单选题]最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）。

米汤

解析：细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。