正确答案: D

多因子遗传病中，人群个体易于或不易于患某种疾病的属性变量

题目：易患性是指（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]人体自身因素和环境因素共同作用形成许多疾病，在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况，下列描述正确的有（）

暴露前已经存在的可测量遗传性标志

解析：易感性标志不是发病标志，是发病前就存在的。

[单选题]以下研究方法中不属于描述性研究的是（）

实验性研究

[单选题]谷类食品中含量最多的矿物质是（）

磷

解析：谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多，约占50％，钙和铁均较少。

[多选题]食品卫生标准包括下列哪些项目（）

食品原料与产品卫生标准

食品添加剂使用卫生标准

食品企业生产卫生规范

食品标签标准

食品卫生检验方法