正确答案: D

转化糖

题目：蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖属于（）。

解析：蔗糖具右旋光性，而反应生成的混合物则具有左旋光性，旋光度由右旋变为左旋的水解过程称为转化。故这类糖称转化糖。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]为保证天平的干燥，下列物品能放入的是（）。

蓝色硅胶

[单选题]721型分光光度计在使用时发现波长在580nm处，出射光不是黄色，而是其他颜色，其原因可能是（）。

波长指示值与实际出射光谱值不符合

[单选题]使用721型分光光度计时，仪器在100%处经常漂移的原因是（）。

电源不稳定

[单选题]有关电器设备防护知识不正确的是（）。

能升华的物质都可以放入烘箱内烘干

[单选题]农药六六六中，药效最高的异构体是（）。

丙体

解析：有8种同分异构体，分别称为α、β、γ、δ、ε、θ和ζ，其中α-、β-、γ-、δ--六六六又被称为甲体、乙体、丙体和丁体六六六，其中α异构体杀虫效力最高，β异构体次之，δ异构体又次之，β异构体效率极低。

[单选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时，以下操作步骤中，错误的是（）。

加定量的碘化钾溶液，立即用硫代硫酸钠滴定

解析：加碘化钾0.1g后放置暗处10分钟再滴定，使重铬酸钾与碘化钾反应完全。

[单选题]当压力不变时，一定量气体的体积V与绝对温度T的关系是（）。

正比

解析：pV=nRT。