• [单选题]含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点,但不包括下列哪一项
  • 正确答案 :E
  • 调节肠道有益菌群

  • 解析:含中链脂肪酸油脂的营养学特点主要有:水溶性较好,不需要胆汁乳化,可直接被小肠吸收;吸收后无需形成乳糜微粒,可由门静脉直接进入肝脏;在细胞内可快速氧化产生能量,代谢中可增加8%~35%的能量消耗不等;极少再合成甘油三酯、胆固醇,不在体内蓄积和提高血胆固醇水平等。但不具有调节肠道有益菌群的作用。

  • [单选题]语言主要通过什么影响人们的健康
  • 正确答案 :E
  • 生活方式


  • [单选题]常规传染病报告属于
  • 正确答案 :B
  • 被动监测

  • 解析:此题属于流行病学疾病监测的内容,考核主动监测与被动监测的概念。疾病监测中,主动监测的概念是指主动去搜索人群中的存在疾病或根据特殊需要进行的专门调查,而被动监测是指上级机构接受下级的常规报告的监测数据和资料,如常规法定传染病报告。故B是最佳答案。错误选择主要是答案E和A,导致选择E的原因是不理解本题与考查的内容,而选择A的原因则是没有分清主动监测与被动监测的概念。

  • [单选题]某制酒厂以木薯为原料生产蒸馏酒,某日因机械故障使生产过程排气受限,该日生产的酒最有可能出现的卫生问题是
  • 正确答案 :D
  • 氢氰酸含量过高

  • 解析:本题考查考生对酒的分类、卫生问题及处理的了解程度。蒸馏酒是以粮食、薯类等为主要原料,木薯中含有氰苷,在酶和酸的作用下可产生氢氰酸,从而造成蒸馏酒中含有氢氰酸。但在生产过程中增加排气量可降低酒中氰化物的含量。本案例中因机械故障使生产过程排气受限,因此该日生产的酒最有可能出现的卫生问题就是酒中氢氰酸含量高,选项D为正确答案。

  • [单选题]关于病毒的致病机制下列哪一项是错误的
  • 正确答案 :B
  • 病毒产生侵袭酶使细胞裂解


  • [单选题]某地开展在出生婴儿和学龄前儿童普种乙肝疫苗的干预项目后,从第二年开始连续5年观察当地的肝癌死亡率。已知过去10年该地区乙肝感染率保持在10%,假设乙型肝炎病毒持续感染能导致原发性肝癌,请你对这5年肝癌死亡率做出合理推断
  • 正确答案 :C
  • 肝癌死亡率保持干预前水平不变


  • [单选题]关于支原体的生物学性状,下述哪项是错误的
  • 正确答案 :D
  • 有独特的生活周期


  • [单选题]某女性,纺织女工,年龄35岁。在某纺织厂从事纺纱和织布工作已10年以上。近来主诉耳鸣、听力下降等症状。对此女工应作何种处理
  • 正确答案 :C
  • 调离原工作岗位,从事非噪声作业工作


  • [单选题]下列不属于健康危险度评价的内容是
  • 正确答案 :C
  • 污染来源鉴定

  • 解析:危险度评价:是对暴露于某一特定环境条件下,该环境有毒,有害物质或因素可能引起的健康效应及其危害程度进行定性和定量评价,并预测环境有害物质对暴露人群可能产生的有害效应的概率。包括:危害鉴定,暴露评价,剂量-反应关系评价,危险度特征分析。

  • [单选题]新生儿居室温度宜保持在
  • 正确答案 :C
  • 50%~60%


  • [单选题]奥美拉唑不能用于治疗
  • 正确答案 :E
  • 胃嗜铬细胞瘤


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