[单选题]糖与脂肪酸及胆固醇的代谢交叉点是（ ）

正确答案 ：C

乙酰CoA

[单选题]社区卫生服务的骨干力量是

正确答案 ：C

全科医生

[单选题]目前人类健康需求的增加主要是因为

正确答案 ：A

人们健康观念的转变

[单选题]二分类变量常用0和1来编码，可以称为

正确答案 ：C

假变量

[单选题]具有脂溶性的外来化合物，其通过生物膜的主要方式是

正确答案 ：A

简单扩散

[单选题]葡萄糖耐量因子的组成成分为

正确答案 ：D

铬

[单选题]我国RNI将成人的叶酸供给量定为

正确答案 ：D

400μg/d

[单选题]婴儿镁的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：C

30mg/d

[单选题]人体每天更新蛋白质的量为

正确答案 ：C

3%

解析：考查蛋白质在人体内的含量及生理功能。正常人体内，约16%～19%是蛋白质，每天约有3%的人体蛋白质被更新。

[单选题]下列不属于食物中毒特征的是

正确答案 ：E

食物中毒具有较强的传染性

解析：食物中毒发病急剧，潜伏期短，病程亦较短，很快形成发病高峰期，发病曲线无尾峰。

[多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。

正确答案 ：AD

牛奶

鸡蛋

[多选题]食品企业厂（场）址应选定在

正确答案 ：BE

污染源的上风向

饮用水源的下游

[多选题]下列选项中，不属于"热重于湿证"的临床特点的是（ ）

正确答案 ：BDE

黄疸晦黯如烟熏

舌质淡苔白腻

脉濡细

[多选题]血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）

正确答案 ：CE

小腹疼痛，不喜揉按

恶露量少，色黯紫，有块

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