[单选题]导致铁摄入过多的原因包括
正确答案 :E
B+C
解析:通过膳食摄入铁不会导致体内铁过量,因为肠道对铁的吸收与机体铁的营养状况密切相关,如果体内铁的储量充足,则膳食中的铁被吸收的减少而被排泄的增加。
[单选题]孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形
正确答案 :A
维生素A、锌和叶酸等
解析:孕期某些营养素缺乏或过多,可能导致出生婴儿先天畸形,其中研究和报道较多的有锌、维生素A和叶酸等。
[单选题]对不同类型糖尿病叙述正确的是
正确答案 :A
成年型患者表现不明显,且发展缓慢
[单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴
正确答案 :E
增加脂肪摄入
解析:针对胃癌发生病因采取的防治方法不包括增加脂肪摄入,脂肪摄入过高可能增加肠癌的发病风险。
[单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案为
正确答案 :B
补水
解析:小儿癫痫患者应根据不同年龄段供给合理营养,避免膳食过量。癫痫大发作后应注意补充水分,供给易消化蛋白质偏高的半流质膳食。
[单选题]痉挛型便秘应选择的食品是
正确答案 :D
蜂蜜水
[单选题]安排高血压患者饮食,错误的是
正确答案 :C
限制钙的摄入
[单选题]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为( )。
正确答案 :B
6~12
解析:中链三酰甘油作为一种饱和脂肪酸,其脂肪酸碳原子数为6~12。
[单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的
正确答案 :C
增加体内抗氧化营养素
解析:食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。
[单选题]可测定肌肉蛋白质代谢,了解肌纤蛋白分解情况的方法是
正确答案 :B
测定尿中3-甲基组氨酸
解析:三甲基组氨酸是肌纤蛋白和肌球蛋白的最终分解产物,不再被合成代谢所利用。尿中三甲基组氨酸排出量可反映机体蛋白质的分解量。
[单选题]不是金元四大家的医家是( )
正确答案 :B
王清任
[单选题]脏腑原气经过和留止的部位是( )
正确答案 :A
原穴
[多选题]下列选项中,不宜用汗法的是( )
正确答案 :ABCDE
表邪已解
麻疹已透
疮疡已溃
自汗、盗汗
失血、吐泻、热病后期津亏者
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