正确答案: C

C、蛋白质

题目：以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是（）。

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[单选题]用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克，则样品中蛋白质含量推测是（）

C、93.75克

[单选题]斐林试剂与果糖作用可生成下列哪种沉淀（）

Cu2O

[单选题]维生素A与三氯化锑的饱和溶液反应，能生成（）色的化合物

蓝色

[单选题]使用原子吸收分光光度法测量样品中的金属元素的含量时，样品预处理要达到的主要目的是（）。

D、除去样品中有机物

[单选题]测定食品中含量时，一般不能用干法灰化法处理样品（）

D、Hg

[单选题]样品酸化后，用乙醚提取山梨酸、苯甲酸，用具有（）检测器的气相色谱仪进行分离测定，与标准系列比较定量。

氢火焰离子化检测器