正确答案: D

提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食

题目：肺部术后营养的注意事项描述不正确的是（）。

解析：碳水化合物、蛋白质在代谢上产生更多的二氧化碳，增加呼吸负荷，因此对于肺部手术的患者不推荐高蛋白、高糖膳食。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]急性胰腺炎最常见的原因是（）。

胆石症

[单选题]硅沉着病营养治疗原则是（）。

能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

[单选题]肝衰竭患者脂肪膳食原则为（）。

不必过分限制

解析：肝衰竭患者对脂肪的消化吸收能力降低，所以要有一定的限制。脂肪可以提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，促进食欲，所以不能过分限制。

[单选题]与肾脏功能损伤无关的因素是（）。

缺氧

解析：考核影响肾脏损伤的因素。感染、药物、化学物、外伤都会导致肾脏功能损伤。

[单选题]某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。