正确答案: B

君度酒

题目：下列选项中，属于利口酒的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是（）。

用汤勺从内侧向外侧舀着喝

[单选题]在举办大型宴请活动、大型会议时，为了使宾客抵店后能迅速了解活动的具体地点、时间等，方便宾客及时找到自己的位置，饭店需要设计制作（）。

指示牌

[多选题]为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供（）。

法式菜肴

意大利式菜肴

[多选题]美国菜讲究营养搭配，清淡不腻，量少而精。爱用水果做菜是美国菜的独到之处。常见的美式菜肴有（）。

华道夫色拉

橙味烤野鸭

丁香火腿

[单选题]下列酒类中，需常温提供给客人的是（）。

红葡萄酒