正确答案: BCD

食品发生腐败变质后，可能含有大量的致病菌，食后很容易发生食物中毒 腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质，如微生物毒素 微生物繁殖达到一定程度，食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解

题目：某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]与慢性支气管炎发病相关的营养因素是

蛋白质供给不足

维生素A缺乏

维生素C缺乏

[多选题]天然辐射源包括

宇宙射线(初级射线与次级射线引起的外照射)

天然放射性核素(内照射与外照射)

[多选题]在病例对照研究中，吸烟与许多疾病有关，但是在与肺癌的联系中，只与肺癌中鳞状腺癌的联系有统计学意义，这种联系不属于

虚假的联系

间接的联系

联系的普遍性

剂量反应关系

[多选题]Ⅱ相反应中能显著增加毒物水溶性，促进其排泄的结合反应

葡糖醛酸结合

硫酸结合

氨基酸结合

[单选题]热入营分证治疗时主要选用（ ）

清营汤

[单选题]治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）

炙甘草汤

[单选题]足少阳胆经起于（ ）

目外眦