正确答案: D

D、食品安全突发事件应急处置预案

题目：申请小型餐馆不需要提供的资料：（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]中餐宴会菜单应放在（）餐碟右上侧。

A、正副主位

[单选题]腌菜时蔬菜的含糖量与亚硝酸盐的合成量呈（）关系。

B、反比

[单选题]需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于（）。

B、70。C

[多选题]食品安全标准应当包括（）内容：

A、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B、食品添加剂的品种、使用范围、用量

C、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

D、食品生产经营过程的卫生要求