• [单选题]氨基酸是构成()的基本单位。
  • 正确答案 :C
  • 蛋白质


  • [单选题]用pH计测定酱油的有效酸含量时,影响因素是()。
  • 正确答案 :C
  • 测定时的环境温度


  • 查看原题 查看所有试题


    必典考试
    推荐科目: 高级食品检验工题库 中级食品检验工题库 初级食品检验工题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号