正确答案: A

正确

题目：苯甲酸钠是对广泛微生物都有效的食品防腐剂，尤其对中、碱性食品。

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[单选题]冰棒检验取样前，操作人员应（）

用75％的酒精棉球擦手和容器口周圈

[单选题]砷斑法要求测定用锌粒应（）

无砷

[单选题]Na、Mg、Al、Si、P、S、Cl七种元素，其金属性（）

逐渐减弱