正确答案: ABCDE

食物品种多样化 供给足够的优质蛋白质 多食富钙食品 增加新鲜蔬菜，水果的摄入 少吃盐、腌制品和刺激性强的食物

题目：乳母的合理膳食原则是（ ）

解析：本题考核的知识点是如何实现乳母的合理膳食，即：①食物品种多样化；②供给足够的优质蛋白质；③多食富钙食品；④增加新鲜蔬菜、水果的摄入；⑤少吃盐、腌制品和刺激性强的食物；⑥注意烹饪方式。

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