正确答案: C

工作职责、工作内容、工作环境基本说明

题目:编写“职务说明书”是餐饮企业人力资源管理人员的一项重要工作“职务说明书”的核心内容是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]在西餐服务中,当整瓶酒将要倒完时,服务员应()。
  • 询问客人是否需要加一瓶


  • [单选题]下面有关酒的哪一句话是正确的:()。
  • 啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。


  • [单选题]食物中毒,一般说来()人与人之间的直接传染。
  • D、没有


  • [单选题]切下鱼头、斩去脊骨、去掉胸刺的鳜鱼,需在鱼肉上先直剞,刀距约1厘米,后斜剞,刀距(),深至鱼皮,即成“松鼠花刀”。
  • B、2厘米


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