正确答案: B

碘化钾与硫脲

题目：国标规定，测定食品中总砷的方法-硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）。

解析：硫脲可以将五价砷还原为三价砷。

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[单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收？（）

253.7nm

[单选题]国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）。

硝酸（1+1）溶液

[单选题]用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理是为了去除（）。

铁离子

[单选题]下列哪项是评价废弃物无害化效果的指标（）。

肥料质量和卫生效果

[单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，哪项不属于化学指标（）。

浑浊度

解析：浑浊度属于一般检验项目，或物理和感官性状指标。