• [多选题]以下应禁止出版的图书选题是()。
  • 正确答案 :AE
  • 《我如何成为黑社会老大》

    《少年应该知道的100个经典鬼故事》

  • 解析:本题考查禁止出版的出版物。

  • [单选题]慢性骨髓炎的手术指征是()
  • 正确答案 :A
  • A.有死骨


  • [单选题]向精白米面中添加B族维生素的目的是()。
  • 正确答案 :B
  • 补充食品加工损失的营养素

  • 解析:食品强化在国外通常有4种目的:弥补某些食品天然营养成分的缺陷,如向粮食制品中强化必需氨基酸;补充食品加工损失的营养素,如向精白米面中添加B族维生素;使某些食品达到特定目的的营养需要,如开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳;强调维生素强化,如寒带人群补充维生素C等。

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