[单选题]流行过程是指（）

正确答案 ：A

疫源地的改变过程

[单选题]人的不健康行为也是后天习得的（）

正确答案 ：C

社会行为

[单选题]平衡膳食属于（）

正确答案 ：C

社会行为

[单选题]行为改变阶段模式很快被广泛应用于（）

正确答案 ：A

戒烟

[单选题]不属于健康促进活动领域的是（）

正确答案 ：B

发挥社区资源

[单选题]健康咨询的成功与否很大程度上取决于（）

正确答案 ：C

咨询者的交流技巧

[单选题]静坐生活方式同时又进食高脂肪膳食，最直接的后果是引起（）

正确答案 ：E

体重增加

[单选题]属于静坐生活方式干预的行为与社会策略及措施是（）

正确答案 ：C

学校体育课程

[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）

正确答案 ：E

蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

解析：食物蛋白质的生物学价值=储留氮／摄收氮100%。

[单选题]大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（）

正确答案 ：A

赖氨酸

解析：必需氨基酸有8种，即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸，对婴幼儿，组氨酸为必需氨基酸。

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