[单选题]蛋白质的基本组成单位是（）。

正确答案 ：D

氨基酸

解析：20种编码氨基酸是蛋白质的基本组成单位。

[单选题]下列氨基酸为亚氨基酸的是（）。

正确答案 ：B

Pro

解析：亚氨酸只有1个：脯氨酸（Pro）。

[单选题]成熟红细胞的主要供能途径是（）。

正确答案 ：D

糖酵解

解析：成熟红细胞没有线粒体，只能进行糖酵解供能。

[单选题]激素敏感脂肪酶的底物（）。

正确答案 ：C

三酰甘油

解析：激素敏感脂肪酶则是脂肪（三酰甘油）水解的关键酶。

[单选题]血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）。

正确答案 ：B

磷脂酰胆碱

解析：细胞内和血浆中的游离胆固醇都可被酯化成胆固醇酯，但不同的部位催化胆固醇酯化的酶和底物及反应有所不同。血浆中由卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）催化卵磷脂和胆固醇转移酰基，使胆固醇酯化，同时卵磷脂脱去一个脂酰基生成溶血卵磷脂，而细胞内质网脂酰辅酶A胆固醇脂酰转移酶（ACAT）催化胆固醇酯化成胆固醇酯。

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