正确答案: A

消除病因，治疗原发病，同时进行膳食管理

题目：脂肪肝的治疗原则是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]胃大部切除术如若幽门切除，患者进食应注意（）。

半卧位进食

解析：幽门切除会使胃中食物不受限制直接进入空肠、引起不良症状，通过采取合理的进食体位，可以有效减缓食物进入空肠的速度及量。半卧位进食比较适合。

[单选题]肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是（）。

低盐高蛋白饮食

解析：血浆蛋白过低，伴有水肿及腹水者，高蛋白低盐饮食尤为重要可以控制腹水，并有助于肝脏细胞的再生。

[单选题]急性胆囊炎是多因素引起胆囊出口梗阻而发病的。缓解期饮食应严格限制哪种成分才能预防发作（）。

脂肪

解析：缓解期饮食应严格限制脂肪才能预防急性胆囊炎发作。

[单选题]判断人体是否发生肠衰竭惟一可靠的指标是（）。

血中谷氨酰胺浓度下降

解析：血中谷氨酰胺体内作用是人体蛋白质与氨基酸的重要来源，是防止胃肠功能衰竭的最重要营养素，是判断胃肠衰竭的惟一可靠指标。

[单选题]赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

[单选题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。