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[多选题]营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括( )
正确答案 :
AC
DNA
组蛋白
解析:营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点实际上就是指基因组结构,它包括染色体结构(指组蛋白)和DNA结构。
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