• [单选题]C型行为模式属于危险行为中的
  • 正确答案 :D
  • 违反法律行为


  • [单选题]施拉姆双向传播模式,增加了
  • 正确答案 :B
  • 反馈

  • 解析:美国传播学者威尔伯·施拉姆用双向传播模式将传播过程描述为一种有反馈的信息交流过程。这一传播模式强调传播双向都是传播的主体,在传播过程中,传受双向的角色并不是固定不变的,一个人在发出信息时是传播者,而在接受信息时则又在扮演受传者的角色。

  • [单选题]确定某因素与某病的联系强度用
  • 正确答案 :E
  • 相对危险度


  • [单选题]外源性化学物质吸收途径主要是
  • 正确答案 :E
  • ABC都是


  • [单选题]重症慢性阻塞性肺疾病患者治疗后,症状缓解,置留鼻胃管,可给予( )。
  • 正确答案 :D
  • 高蛋白、低糖类营养液


  • [单选题]PEM主要是( )缺乏。
  • 正确答案 :C
  • 能量和(或)蛋白质


  • [单选题]属于代谢试验膳食的是
  • 正确答案 :D
  • 葡萄糖耐量试验餐

  • 解析:代谢膳食是指在临床诊断或治疗过程中,短 期内暂时调整患者的膳食内容,借以配合和辅助 临床诊断或观察疗效的膳食,如葡萄糖耐量试验 餐。

  • [单选题]碳水化合物与高脂血症的关系不正确的是
  • 正确答案 :C
  • 过多摄入双糖或单糖类可使血清胆固醇、甘油 三酯下降


  • [单选题]食品法典委员会的缩写是( )
  • 正确答案 :B
  • CAC

  • 解析:食品法典委员会的英文Codex Alimentarius Commission,缩写为CAC。

  • [单选题]在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是
  • 正确答案 :A
  • 增加脂肪的摄入量

  • 解析:低温环境中,与碳水化合物代谢有关的酶活性降低,而动员脂肪作用的酶活力上升,脂肪代谢增高。

  • [单选题]铜的生理功能包括
  • 正确答案 :E
  • 以上全是


  • [多选题]下列属于食源性疾病范畴的是( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 食物中毒

    食源性肠道传染病和寄生虫病

    食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病

    食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病

    食物过敏

  • 解析:食源性疾病源于传统的食物中毒,但其范畴不断扩大,已包含ABCDE所有的疾病。

  • [单选题]食物中毒诊断时主要依据的是
  • 正确答案 :A
  • 流行病学调查及实验室检验

  • 解析:根据食物中毒诊断标准及技术处理总则,食物中毒诊断标准主要以流行病学调查及病人的潜伏期和中毒的特有表现为依据,实验室诊断是为了确定中毒的病因而进行的。

  • [单选题]胸痛彻背,感寒痛甚,胸闷气短,心悸,甚则喘息不能平卧,面色苍白,自汗,四肢厥冷,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为( )
  • 正确答案 :C
  • 寒凝心脉


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