正确答案: C

奶制品

题目：关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是（）。

解析：奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者营养途径（）。

肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗

[单选题]慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例，其理由是（）。

降低呼吸功能储备

解析：低糖类的饮食，不仅可以改善慢性阻塞性肺病（COPD）患者营养状态，而且有利于COPD患者肺功能的恢复，降低患者的住院率和病死率。

[单选题]乳糜胸的营养治疗饮食应选择（）。

高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食

解析：乳糜胸的营养治疗饮食应选择高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食。

[单选题]关于慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者发生营养不良的机制，错误的解释是（）。

肝衰竭

解析：COPD患者的营养代谢变化特点如下：高代谢、高消耗、负氮平衡、体重进行性下降；肺慢性炎症，蛋白分解加速，导致蛋白质一能量营养不良；感染增加能量消耗；胃肠道消化吸收功能障碍，易发生多种营养素缺乏病。

[单选题]女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“外伤性乳糜胸”。

[单选题]女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“外伤性乳糜胸”。

[单选题]男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。

[单选题]男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。

[单选题]水溶性强、吸收快，不依赖胰脂酶，易生成酮体的脂肪是（）。

中链脂肪

解析：1.中链脂肪水溶性强、吸收快，不依赖胰脂酶，易生成酮体。 2.乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。