[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括

正确答案 ：ABE

被污染的食品用工具或用具

发生食物中毒的场所

已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料

[多选题]与维生素D缺乏有关的疾病是（ ）

正确答案 ：BCDE

手足痉挛症

佝偻病

骨质软化症

骨质疏松症

解析：婴儿缺乏维生素D可引起维生素D缺乏病（佝偻病）；成人，尤其是孕妇、乳母和老人缺乏维生素D可使已成熟的骨骼脱钙而发生骨质软化症和骨质疏松症；缺乏维生素D导致钙吸收不足，可引起手足痉挛症。

[多选题]食品安全法律规范包括（ ）

正确答案 ：ACD

授权性规范

义务性规范

禁令性规范

解析：按食品安全法律规范本身的性质，可将其分为授权性规范、义务性规范和禁令性规范。

[多选题]胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些

正确答案 ：BCDE

肠梗阻

肠坏死

恶病质

凝血机制障碍

解析：进展期胃癌为胃癌血管性介入治疗的适应证。

[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求

正确答案 ：ADE

快速冷冻

缓慢解冻

冷冻食品挂冰

[多选题]食品生产经营人员的培训对象应包括

正确答案 ：BCE

单位负责人

卫生管理人员

食品从业人员

[多选题]大承气汤的药物组成是（ ）

正确答案 ：ABCD

大黄

厚朴

枳实

芒硝

[多选题]采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）

正确答案 ：ABCE

阳陵泉

廉泉

下关

攒竹

[多选题]毫针刺法中常用的行针手法有（ ）

正确答案 ：BCDE

提插法

捻转法

震颤法

刮针法

[单选题]下列属逆治法的是（ ）

正确答案 ：B

热者寒之

[单选题]热入营分证治疗时主要选用（ ）

正确答案 ：A

清营汤

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