正确答案: ABD

信用卡 预付定金 订立合同

题目：属于饭店客房保证类预定的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饭店工作培训的内容包括（）

A．专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等

[多选题]客房设备配置的新趋势表现在（）。

A、人本化趋势

B、家居化趋势

C、智能化趋势

[单选题]一般来讲，整洁状况包含两方面内容（）和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭店自己来把握。

D、生化标准

[多选题]客人对餐饮服务最基本的需求为（）

B、营养

C、风味

D、卫生

[单选题]（）指饭店客房价格包括房租以及一日三餐的费用。该收费方案最早源于殖民地时期的美国，因为在当时饭店与外部隔离，周围没有其他可以用餐的地方

美式计价饭店