正确答案: B

强度偏暗

题目：西式餐厅要求光线（）、柔和，造成一种宁静、舒适、温馨的气氛。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]菜肴的加工程序通常为：原料和选择、验收、（）切配、烹制、调味或腌拌到成菜装盘。

C、初步加工

[单选题]餐饮系统的照明设备根据其用途可分为基本照明和（）照明。

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