正确答案: A

蛋类

题目：评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]某乡历年流脑发病率均在12／10万～20/10万之间，去年该乡流脑发病率为16/10万，试判断其流行强度为

散发

解析：发病率呈历年的一般水平，各病例间在发病时间和地点方面无明显联系，散在发生称散发。题干的信息显示，该乡去年流脑发病率与其乡历年流脑发病率水平相当，故为散发。

[单选题]下面的变量中哪个是数值变量( )

每个病人就诊的次数

[单选题]某男，在矿山工作8年后，调至某办公室工作，3年后发生尘肺，该病人的职业病诊断治疗费用承担者应是

后用人单位

[单选题]生殖健康意义上的妇女保健包括

婴幼儿期、童年期、青春期、育龄期、更年期及老年期的保健

[单选题]在医院建立35岁以上首诊病人测血压制度，属高血压防治健康促进的是

政策环境改变策略

解析：建立医院35岁以上首诊病人测血压制度是干预措施中的政策环境改变措施。