正确答案: A

塑料瓶

题目：测定食物中的铁时，保存样品的容器最好选用（）。

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[单选题]反映水样中钙镁离子含量的水质指标是（）

硬度

[单选题]反映水样颜色的水质指标是（）

色度

[单选题]一氧化碳的生物监测指标是（）

血中碳氧血红蛋白

解析：血铅是机体内剂量的稳定反映指标，而尿铅受影响因素较多，不稳定。机体吸收镉后主要由尿排出，因此，尿镉是监测机体接触镉的常用生物指标。一氧化碳进入机体后，与血液中血红蛋白结合生成碳氧血红蛋白。

[单选题]机体接触硝酸盐过量时测定的指标是（）

血中高铁血红蛋白测定

解析：一氧化碳进入血液后，与血红蛋白生成碳氧血红蛋白，其浓度与机体接触的外剂量有相关关系，因此是较好的生物监测指标。机体吸收有机磷农药后，全血胆碱酯酶活性下降，下降的水平与接触有机磷农药的量呈相关关系，因此可作为有机磷农药的生物监测指标。摄入硝酸盐后，在肠道某些细菌的作用下，可还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白。

[单选题]往碘化物溶液中加入氯和四氯化碳，并振荡之，产生的颜色是（）

紫色