正确答案: D

20g

题目：乳母与一般妇女比较每日应额外增加多少蛋白质（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]具有迟发性神经毒作用的农药是（）

有机磷类

[单选题]蛋白质的净利用率是指（）

机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率

[单选题]不能提供人体所需热能的是（）

无机盐

[单选题]谷类食品中，含量最高的是（）

淀粉

[单选题]婴幼儿缺锌可导致以下改变，但除外（）

龋齿

[单选题]谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）

醇溶蛋白+谷蛋白

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）

葡萄球菌食物中毒

解析：引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是剩饭、油煎荷包蛋、奶及其制品、凉粉、米酒等。主要临床症状是恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温一般正常。