正确答案: A

A、成都菜

题目：四川菜主要由（）、重庆菜、自贡菜和佛斋菜组成。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]客人提出有关菜肴问题，不清楚时应说（）。

A、对不起，我问清楚后马上告诉您

[单选题]下列（）不属于世界著名六大蒸馏酒。

A、黄酒

[单选题]烛台保养的方法是（）。

A、及时卸下，用开水把烛台上滴落的烛液烫掉，去掉烛液后用洁净的干布擦干净

[单选题]西餐摆台中，头盘叉位于鱼叉左侧，距鱼叉（）。

1㎝

[单选题]回族人喜欢吃牛、羊、鸡及蔬菜，但不能吃（）。

骡肉

[单选题]宴会确定各道菜肴之间的间隔时间，一般来说应在（）左右。

10min