正确答案: E

①、②、③、④、⑤

题目：影响指示剂变色范围的因素是：①温度；②指示剂用量；③溶剂；④滴定程序；⑤中性电解质（）。

解析：上述几个因素均会影响指示剂的变色范围。

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[单选题]某试液用1cm比色皿测得透光率为T，若用2cm比色皿测定时，透光率的变化将是（）。

减小

解析：增加比色皿的厚度，透光度将减少。

[单选题]在pH8.5～11溶液中，有氰化钾存在的条件下，下列哪种物质能与二硫腙生成红色络合物（）。

铅

解析：在pH8.5～11时，铅离子与二硫腙生成二硫腙铅红色络合物，加入氰化钾可使大多数干扰金属离子与之络合而与铅分离。

[单选题]油脂品质下降通常称为油脂的（）。

酸败

解析：酸败指油脂在贮藏时由于空气等的作用而产生特异臭和味的现象。酸败的油脂不宜食用。

[单选题]卫生行政主管部门的职责是（）。

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