正确答案: B
B、萝卜
题目:杨梅含有丰富的植物色素,若将其与()一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]被列为我市食品安全信用体系建设首批试点企业的是
[多选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定应予记录的内容包括()
原料采购验收和加工操作过程关键项目情况
食品安全检查情况和人员健康状况
员工教育与培训情况
食品留样、检验结果
[多选题]食品安全国家标准跟踪评价工作原则是以保障公众健康为宗旨,坚持:()
科学合理
依法高效
客观公正
真实可靠
[单选题]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、()、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
生产批号、保质期