正确答案: A

7.5%～15%

题目：谷类中蛋白质含量范围是（）。

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[单选题]下列哪种农药口服中毒时不能用NaHCO3溶液洗胃（）

敌百虫

[单选题]下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。

花生

解析：油脂类坚果包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。

[单选题]1个谷类交换份相当于水果的量是（）。

200g

[单选题]与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。

水苏糖

解析：与膳食纤维的作用相同的大豆成分是水苏糖。