正确答案: ABCD

A．三头肌皮褶测量(脂肪贮存) B．肌酐指数测量(肌肉贮存 C．血清蛋白质测定) D．免疫功能测定

题目：创伤、手术和麻醉后营养状态的评估有哪些方法()

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学习资料的答案和解析：

[单选题]应激时急性反应蛋白不具有何种功能()

D．抑制纤溶

[单选题]应激时，交感-肾上腺髓质系统反应对机体具有不利因素的是()

D．儿茶酚胺增多

[单选题]人体不感蒸发的量每日约()

C．1000ml

[单选题]作为脂肪动用速度指标之一的是()

B．血浆脂肪酸浓度

[多选题]急性应激反应时机制免疫力增加的原因是（）。

A．吞噬细胞数增加

D．补体增加

E．热休克蛋白增加