正确答案: D

糖原

题目：动物肌肉内碳水化合物的存在形式是（）。

解析：畜禽肉碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。

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[单选题]大豆食品的营养特点是（）。

蛋白质含量很高

解析：大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食品。

[单选题]深海鱼油的主要成分为（）。

二十二碳六烯酸

解析：1.胆固醇是维生素D合成的材料。2.膳食纤维被结肠菌分解利用时，产生短链脂肪酸，刺激肠蠕动，进而缩短排便间隔时间和排便时间。3.鱼油的主要成分是EPA和DHA，EPA是二十碳五烯酸，DHA是二十二碳六烯酸，EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。4.米面中含量较低的氨基酸为赖氨酸。5.大豆中的第一限制氨基酸为蛋氨酸。