正确答案: ABCDE

A、确定新产品销售量和市场占有份额 B、检查新产品的主要市场构成 C、了解新产品潜在的客人和客人组合 D、估计新产品开发效果 E、估计整个市场大小

题目：饭店新产品试销工作的目的在于（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店经营计划包括（）。

销售计划

市场营销计划