[单选题]关于有机氯农药叙述不正确的是（）。

正确答案 ：E

蓄积性强但易降解

解析：有机氯农药蓄积性强并且不易降解，所以E的表述错误。

[单选题]挥发性盐基总氮用于鉴定（）。

正确答案 ：B

蛋白质腐败

解析：挥发性盐基总氮是用于鉴定蛋白质腐败的化学指标之一。

[单选题]黄曲霉毒素毒性属于（）。

正确答案 ：E

剧毒

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