正确答案: A

A、补料分批培养

题目：介于分批培养与连续培养之间的过渡培养方式是（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]培养基按成分不同可以分为（）

天然培养基

合成培养基

[多选题]下列发酵中的控制参数，属于化学参数的是（）

A、pH值

C、溶解氧浓度

[多选题]补料分批培养在发酵工业上主要被用于（）的发酵生产过程.

单细胞蛋白

氨基酸

抗生素

维生素

[多选题]酶工程的主要内容有（）.

酶的分子修饰

酶的生产

酶反应动力学

酶和细胞的固定化

[单选题]果蔬中的（）与单宁物质能够产生絮凝现象，在果汁澄清中常用此性质。

C、蛋白质