正确答案: D

全覆盖检查

题目：日常监督管理人员应当按照规定的频次对所管辖的食品生产者实施（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食品厂污物（加工后的废弃物）存放应远离生产车间，可位于生产车间的（）。

B、下风向

[多选题]媒体编造、散布虚假食品安全信息的，由有关主管部门依法给予处罚，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分；使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法承担（）等民事责任。

消除影响

赔礼道歉

赔偿损失

恢复名誉

[多选题]以下哪些风险交流的原则（）

科学为基础

共同参与

[单选题]以下哪类产品不能作为保健食品剂型（）

注射剂

[单选题]大型以上餐馆学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职（）

食品安全管理人员