正确答案: A

正确

题目：在发酵工程中配制培养基时，向其加入天然的碳源与氮源后还要再加入适量的维生素.

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[单选题]众所周知，乙醇、乳酸、丁酮的生产用菌属厌氧菌，这样就会给生产和实验带来诸多不便，为提高厌氧菌或兼性厌氧菌对氧气的抵抗能力，可能采用的办法是（）.

将外源SOD基因和过氧化氢基因转入厌氧菌中

[单选题]在引起肉腐败的细菌中，温度较高时（）容易发育

B、杆菌