正确答案: A

正确

题目：食堂操作人员应定期组织体检，人员操作时须穿工作服戴卫生帽

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学习资料的答案和解析：

[单选题]铁路安全管理坚持（）的方针。

安全第一、预防为主、综合治理

[单选题]警告标志形式是（）

正三角形边框

[多选题]铁路建设标准化管理的目的是为了科学有序推进铁路建设，提高建设管理水平，全面实现（）等目标，统一技术标准、管理标准、作业标准和工作流程

安全

质量

工期

环保

水保

[多选题]实现铁路建设标准化管理目的包括从传统管理向科学管理转变；从经验管理向标准化管理转变，还包括（）

从事后管理向预防管理转变

从单一管理向系统管理转变

从运动式管理向制度型管理转变

从软约束向硬约束管理转变

[多选题]下列属于长钢轨铺设的主要危险源（）

长钢轨存放支点间距不合理、存放层数过高发生倾倒

长钢轨运输前固定装置未锁死，散装料未加固

长钢轨运输车防溜措施不到位

长钢轨运输车运行速度超限，对位时速度超限，前方未安放铁鞋和止轮器

[单选题]涵洞两侧过渡段填筑遵守的原则是什么（）

两侧水平分层对称填筑压实