正确答案: E

碘

题目：高钙饮食能对（）的生物利用率无影响。

解析：过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用：钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]硒蛋白的生理功能包括（）。

以上全是

[单选题]下列哪项膳食成分可抑制钼吸收（）。

硫酸根

[单选题]下列哪种维生素有利于铁吸收（）

维生素C

[单选题]以下属于人体必需的常量元素的是（）。

硫、镁、氯

解析：构成人体体重的96％是碳、氢、氧、氮和水，其余4％约1.7kg是由60种不同的元素组成的。

[单选题]碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感人群为（）。

婴儿

解析：婴儿对碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感。

[单选题]下列哪种物质属于微量营养素（）。

钙

解析：考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，微量营养素包括维生素、矿物质。

[单选题]患者，女性，20岁，饮食单调，很少摄入肉类食物，近期经常心悸、气短、头晕、眼花，且疲劳无力工作，效率下降，面色苍白。

[单选题]某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失，给予静脉补充某种电解质，在补液过程中患者出现烦闷、心悸、气短、肌肉瘫软无力，心率缓慢仅为40/min。

[单选题]铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。