正确答案: C

高钾低钠膳食

题目：下列膳食有助于控制高血压的是（）

解析：钾离子、钠离子是人体新陈代谢过程中所必需的元素，但长期过多的摄入钠元素，可使血压升高，并影响心血管系统。钾离子有利尿、抑制肾素活性、扩张血管等作用，可以对抗钠离子的升压和血管损伤。

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[单选题]过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是（）

动物蛋白

[单选题]我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为（）

800mg／d

解析：我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为800mg／d。

[单选题]检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的（）

二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值

解析：二十碳三烯酸虽然有三个双键，但其双键位置不同，不具有必需脂肪酸的功能。因此，血液中二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值可作为机体必需脂肪酸的检验指标，而且相当灵敏。