正确答案: AC

消毒剂 洗涤剂

题目：《中华人民共和国食品卫生法》第四条规定本法适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、（）。

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[多选题]下列患哪几种病的员工不得参加食品生产加工：（）

A、活动性肺结核

B、传染性肠炎

C、渗出性皮肤病

D、呼吸道感染

[单选题]负责管理审核方案的人员应当为特定的审核指定（）。

审核组长