正确答案: B

蛋黄中

题目：蛋中的胆固醇主要存在于（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]为预防胎儿神经管畸形发生应在（）补充叶酸摄入

计划怀孕或可能怀孕前

[单选题]判断机体肥胖最常用、最简便的指标是（）

体质指数

[单选题]具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）

不饱和脂肪酸

[单选题]人乳中的乳糖含量约（）高于牛乳

7%

[多选题]下列对蔬菜的加工，不合理的选项是（）

先切后洗

洗时加碱

只择不洗

[多选题]“副食”一般包括（）

肉类、鱼类、禽类、蛋类

蔬菜类

豆制品

油类