正确答案: A

促进乳酸杆菌生长

题目：乳糖特别适用于婴儿，除易吸收外还可（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]骨质疏松症的营养预防不包括（）。

老年人钙吸收差，因此补钙没有意义

解析：骨质疏松症的营养预防包括：①绝经后妇女钙的RNI为1000mg/日，钙来源应以饮食为主，当从饮食中不易达到上述推荐量时，可选用钙强化食品和钙补充剂。②适度体力活动，负重运动有利于骨骼发育及骨量增加，同时户外活动接受日光照射可增加维生素D的合成。③适量食用大豆或大豆制品（豆浆），或补充大豆异黄酮（80mg/日或以上）有可能减少骨量的丢失。④补充维生素D。注意每日有一定时间的户外活动，并适当补充维生素D，尤其是缺乏户外活动的老人。⑤摒弃不良习惯，如吸烟、过量饮酒和咖啡都不利于提高骨峰值，在更年期更会增加骨矿丢失。⑥治疗骨质疏松症的药物，有雌激素类、双磷酸盐类、活性维生素D类等可减低骨折的发生率，应在医生指导下使用。

[单选题]幼儿膳食的基本要求不包括（）。

精细加工与烹饪

[单选题]根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，建议50岁以后钙的适宜摄入量（AI）均为（）。

1000mg/d

解析：老年人对钙的吸收能力下降。我国营养学会建议成人每日膳食钙的适宜摄入量为1000mg，亦可满足老年人的需要。钙的补充不宜过多，以免引起高钙血症、肾结石及内脏不必要的钙化。50岁以上的老年人膳食钙的适宜摄入量为1000mg/d。