正确答案:

题目:某样品经水解后,其还原糖含量(以葡萄糖计)为20.0%,若换算为淀粉,则其含量为()若换算为蔗糖,则其含量为()

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]沉淀滴定法是以沉淀溶解平衡为基础的滴定分析法,不可以用沉淀滴定法测定的物质是()。
  • Na+


  • [单选题]凯氏定氮法碱化蒸馏后,用()作吸收液.
  • 硼酸溶液


  • [单选题]铅与二硫腙反应生成的配合物的颜色是()
  • 红色


  • [单选题]黄曲霉毒素的简称是()
  • AFT


  • [单选题]用乙醚抽取测定脂肪含量时,要求样品()
  • 经低温脱水干燥


  • 推荐下载科目: 高级食品检验工题库 中级食品检验工题库 初级食品检验工题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号