正确答案: A

多管发酵法、滤膜法、酶底物法

题目:按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定,可用于测定生活饮用水中的总大肠菌群的方法是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是()。
  • 转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养


  • [单选题]在常温下送检医院污水标本的时间不超过()。
  • 2h


  • [单选题]送检纳豆样品不用做的检验是()。
  • 细菌总数

  • 解析:因纳豆为发酵性豆制品,故不用做细菌总数的检验。

  • [单选题]以下不符合空气生境特征的为()。
  • 营养物质较丰富


  • [单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是()。
  • 污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→革兰染色鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果


  • [单选题]下列食品作沙门菌检验时不需要前增菌的是()。
  • 鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品


  • [单选题]接种空肠弯曲菌菌种要进行微需氧保藏的培养基是()。
  • 改良Camp-BAP斜面培养基

  • 解析:空肠弯曲菌菌种应接种在改良的Camp-BAP斜面培养基上,于42~43℃微需氧中培养48小时后,置4℃冰箱微需氧保存10~14天,需要时可转种一次。

  • [单选题]致泻性大肠埃希菌在三糖铁培养基上()。
  • 斜面产酸或不产酸,底层产酸,H2S阴性

  • 解析:3.志贺菌不分解乳糖,蔗糖,分解葡萄糖,故底层产酸但不产气,因志贺菌无鞭毛所以其无动力。

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