正确答案: B

隐黄素

题目：下列哪种物质可以在体内转变成维生素A（）。

解析：维生素A原包括：α-胡萝卜素、β胡萝卜素、γ-胡萝卜素、隐黄素等。

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[单选题]下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。

玉米

[单选题]夜间飞行人员尤其应注意补充下列哪种维生素（）。

维生素A

解析：维生素A缺乏可导致暗适应能力下降，严重的可导致夜盲症。

[单选题]维生素D、钙缺乏时，老年人易发生（）。

骨质疏松症

[单选题]下列炊具中使维生素C的更多损失（）。

铜锅

[单选题]有关维生素E的叙述不正确的是（）。

促进血红素代谢